La Locanda dei Liberati
Menukort
Forårsmenu
Spring Menu
Forretter
Starters
- Capasanta, Cavolo, zafferano, Nduja 159,-
Stegte Kammuslinger blomkål og safran, nduja
Fried Scallops, cauliflower, Safran, nduja - Rivisitazione del vitello Tonnato 159,-
Ny version af den klassiske Vitello Tonnato
New version of the classic Vitello Tonnato - Asparagi, salsa al Burro, aneto 159,-
Hvide asparges, beurre Blanc, dild
White asparagus, Beurre Blanc, dill
Primi Piatti - Pasta/Risotto
- Risotto ai scampi 159,-/ 199,-
Risotto med Scampi sauce
Risotto med scampi sauce - Tagliatelle, cime di rapa, bufala 159,-/ 199,-
Hjemmelavet tagliatelle, vinter broccoli, bøffel mozzarella creme
Homemade Tagliatelle, broccoli ,buffalo mozzarella cream - Ravioli di carne, pomodoro e parmigiano 159,-/ 199,-
Hjemmelavet ravioli, fyldt med braiseret kød, tomat consommé, parmesan creme
Homemade Ravioli with braised meat, tomato consommé, parmesan cream
Secondi Piatti - Hovedretter
Main Courses
- Merluzzo sfogliato, ceci, pomodori e olive 279,-
Torsk, kikærte crème, semidried tomater, oliven
Cud back, chick beans, semidried tomato, dry olives - Costine di Manzo, crema di patate, topinambur 279,-
Okse ribs, på en creme af kartofler, jordskokker og en reduceret sauce af okse og Baladin øl
Ox-Ribs potato’s crème, Jerusalem artichoke and Sauce from Ox and Baladin Beer - Costata d’agnello, carciofi, cardoncelli, menta e patate 279,-
Lammekrone, artiskok, kejserhat, mynte og kartofler
Back of Lamb, artichoke, Cardoncelli Mushrooms, mint, potato
Desserter
Desserts
- Piatto di Formaggi Misti 139,-
Tallerken med italienske Oste
Plate of Italian Cheeses - Tiramisù Rivisitato 139,-
Ny fortolkning af den klassiske Tiramisù
New interpretation of the classic Tiramisù - Tortino Fondente allo zenzero, sorbetto all’arancia 139,-
Bagt Chokolade Fondant med ingefær, hjemmelavety appelsin sorbetis
Baked Chokolate Fondent with Peer and Gootcheese icecreme
I Cicchetti dello Chef Chefens Småretter
Der kan vælges mellem 3, 5, 7 eller 9 retter. Vil du nyde matchende vine til din mad, spørg tjeneren.
Cicchetti skal bestilles af hele bordet / Cicchetti must be ordered by the entire table.
I Nostri Pacchetti
Vores Pakker - Our Packages
- Il Leggero - "Den Lette" 829,-
Aperitif, 3 delikate retter sammensat af kokken, 3 glas vin afstemt til menuen
- Ci Godiamo la Serata - "Vi skal hygge os" 1179,-
Aperitif, 5 delikate retter sammensat af kokken, 5 glas vin afstemt menuen, kaffe
- Non ci deve mancare niente - "Den skal have fuld skrue" 1499,-
Aperitif, 7 delikate retter sammensat af kokken, 7 glas vin afstemt menuen, kaffe og avec
- Di tutto e di più - "Det hele... og lidt til" 1849,-
Aperitif, 9 delikate retter sammensat af kokken, 9 glas vin afstemt menuen, kaffe og avec
VAND AD LIBITUM MED ELLER UDEN BRUS: KR. 15,- Pr Person
STILL OR SPARKLING WATER, ALL YOU CAN DRINK: KR:15,- P.P.
RYGNING ER IKKE TILLADT I GÅRDHAVEN, SPØRG VENLIGST BETJENINGEN HVOR DER MÅ RYGES HVIS I ØNSKER DETTE
Smoking is prohibited in the restaurant and the courtyard, please ask a server where to go, if you would like to smoke
For at holde den høje kvalitet laves alle vores retter fra bunden. Der kan derfor på travle dage opstå lidt ventetid.
Nyd omgivelserne og vinen imens. Har du allergier, fortæl det da venligst til tjeneren – vi bruger æg, nødder, hvede, skaldyr m.m. i flere af retterne.