La Locanda dei Liberati
Menukort

Signatur-retter - Forretter

Signature-Dishes - Starters

  • Sgombro, Peperone Rosso e Olive

    Makrel, Grillet Peberfrugt og Oliven.
    Hand-Cut Mackarel, Grilled Bell Pepper and Olives.

  • Asparagi e Cardoncello

    Asparges, Kejserhat og Mouselline
    Asparagus, King-Oyster Mushroom and Mousseline

Menu Lab - Forretter

Lab-Menu - Starters

  • Variazione di Piccione, Ciliegia e Liquirizia

    Variation af Ungdue, Kirsebær og Lakrids
    Variation of Pigeon, Cherry and Licorice

  • Calamari, Pomodoro e Bufala

    Blæksprutte, Tomat og Bøffel Mozzarella
    Squid, Tomato and Buffalo Mozzarella

Pasta

  • Tortelli di Ceci con Melanzana, Mandorla e Pesto (VEGAN)

    Hjemmelavede Tortelli af Kikærter, fyldt med Aubergine og Ricotta på Mandelmælk, serveret med Pesto
    Homemade Tortelli from Chick Peas, filled with Egg-Plant and Ricotta from Almond Milk and served with Pesto.

Pasta

  • Spaghetti al Nero con Gamberoni e Limone

    Hjemmelavet sort Spaghetti med Kæmperejer og Citron
    Homemade black Spaghetti with King Prawns and Lemon

Hovedretter

Main Courses

  • Tagliata di Manzo, Erbette e Agrumi

    Tagliata af Rib-Eye, Sprød Salat med Krydderurter, Citrus og Egen Sauce
    Rib-Eye Tagliata, Crispy Salad with Fresh Herbs, Citrus and Own Sauce

  • Schiena di Merluzzo, Piselli e Ostrica

    Stegt Torskeryg, Ærter og Østers
    Pan-fried Cod, Green Peas and Oyster

Desserter

Desserts

  • Tiramisù Rivisitato

    Ny fortolkning af den klassiske Tiramisù
    New interpretation of the classic Tiramisù

  • Pere, Croccante e Yogurt

    Pære, Honning og Hjemmelavet Joghurt Iscreme
    Pear, Honey and Homemade Yoghurt Ice Cream

I Cicchetti dello Chef
Chefens Småretter

Der kan vælges mellem 3,5,eller 7 retter. Vil du nyde matchende vine til din mad, spørg tjeneren.

Ønskes Cicchetti skal dette vælges af hele bordet

For at holde den høje kvalitet laves alle vores retter fra bunden. Der kan derfor på travle dage opstå lidt ventetid.
Nyd omgivelserne og vinen imens. Har du allergier, fortæl det da venligst til tjeneren – vi bruger æg, nødder, hvede, skaldyr m.m. i flere af retterne.

Der er rygeforbud i hele restauranten og i gården. Spørg tjeneren om vejledning, hvis du ønsker at ryge.